Manapság egyre többen figyelnek arra, hogy mi kerül az asztalra, és az élelmiszerek, valamint az alapanyagok honnan származnak.

Ebben a cikkünkben most azt a témát járjuk körbe, hogy miért éri meg inkább a termelőktől vásárolni, mint a multinacionális cégek polcairól.

Ár-érték arány

Sokan azért nem vásárolnak termelőktől, mert azt gondolják, hogy sokkal drágábbak ezek az árucikkek, mint amit a boltok polcairól leveszünk. Pedig valójában ez egyáltalán nem így van. Ha kiváló minőségű termelői mézet vagy lekvárt keresünk, érdemes átböngészni a Patikamra termelői termékeinek izgalmas kínálatát, mert kedvező árakon találhatunk ízletes finomságokat.

A kistermelőtől vásárolt alapanyagok árában azt fizetjük meg, hogy teljes mértékben ízfokozók nélkül, gyümölcsökkel készült. Tehát az a lekvár például, amit olcsóbban a multik polcairól emelünk le, egyszerűen nem tartalmaz olyan tápanyagot és rosttartalmat, mint egy elsőre drágábbnak tűnő kistermelői lekvár.

Garantáltan egészséges alapanyagok

A termelőktől vásárolt alapanyagok és élelmiszerek garantáltan kiválóak, igen szigorú minőségellenőrzésen mennek keresztül, mielőtt a kisboltok polcaira vagy a piacra kerülnek. A kistermelők által készített lekvárok és mézek igen népszerűek, aminek az egyik fő oka a termékek tisztaságában rejlik.

A termelői méz vagy lekvár jellemzően mentes a mesterséges összetevőktől, tartósítószerektől és ízfokozóktól, amelyek rendszeresen összetevői az ipari mennyiségben és minőségben gyártott termékeknek. A termelők gondos odafigyeléssel állítják össze receptjeiket, és kiemelten figyelnek az alapanyagok kiváló minőségére.

A termelői lekvár ténylegesen 100% gyümölcsből, míg a méz a virágok természetes nektárjából, mesterséges beavatkozás nélkül kerül az üvegekbe. Éppen ezért lehet teljesen más íze egy kistermelőtől származó lekvárnak, mint annak, amelyet a multik polcairól emelünk le.

A termelői méz népszerűsége

Az utóbbi években igen nagyot nőtt a termelőktől származó méz népszerűsége. Ennek a finom íze mellett az a másik oka, hogy tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek erősítik az immunrendszert. A termelőktől származó lekvárokban található gyümölcsök pedig teli tele vannak rostokkal és vitaminokkal. Az ipari körülmények között előállított termékek ezeknek az összetevőknek egy jelentős részét gyakorlatilag elveszítik a gyártási folyamat során.

Magyar gazdák támogatása

Arról se feledkezzünk meg, hogy ezeknek a termékeknek a megvásárlásával a hazai gazdákat támogatjuk, és lehetővé tesszük számukra, hogy a továbbiakban is kiváló élelmiszereket készíthessenek.

A támogatásunk által nemcsak a gazdasági helyzetük javul, hanem hozzájárulunk a helyi közösségek fenntartásához is. Vidéken, kisebb falvakban sok munkaerőt tudnak foglalkoztatni azok a gazdák, akik gazdaságilag fenn tudják tartani a vállalkozásukat. Támogassuk hát a hazai termelőket, hogy még hosszú évekig finomabbnál finomabb portékát vásárolhassunk a piacokon.