A húsipari vállalkozásoknak többféle ipari berendezés beszerzését kell betervezni a költségvetésbe, enélkül ugyanis a munka nem végezhető el költséghatékonyan.

Minél több gépet használ a cég, annál több készterméket képes előállítani, ez pedig a hosszú távú fejlődés kulcsa.

A keverőgép egy alapgép, enélkül szinte egyetlen húsipari vállalkozás sem működhet, és méretét tekintve széles választékkal találkozhatunk. Éppen ezért olyan keverőgépet érdemes vásárolni, melynek kapacitása az üzem méretének megfelelő.

Az ipari keverőgépek beszerzése

Mint mondtuk, a keverőgép egy alapberendezés, hiszen a kolbászok, felvágottak fűszerezése, keverése, egységesítése enélkül nehéz és időigényes lenne. A Langipex oldalán található keverőgépek olyan minőségi berendezések, amelyek alkalmasak arra, hogy biztonságosan és kiszámíthatóan álljanak az üzem rendelkezésére.

A beszerzés során szem előtt tartandó szempontok
 

• A gép megfelelő kapacitással rendelkezzen: megfeleljen a napi feldolgozott hús mennyiségnek.
• Férjen el a rendelkezésre álló helyen.
• Magas minőségű legyen: rozsdamentes acélból és kopásálló alkatrészekből készüljön.
• Erős legyen a motor teljesítménye.
• Megfelelő legyen a keverőlapátok elhelyezkedése és a dob kialakítása.
• Választhatunk programozható gépet, ez gyorsítja és könnyíti a munkát.
• Legyen könnyű a tisztítása.
• Tartalmazzon védőburkolatot és biztonsági kapcsolókat.
• Figyeljünk az energiahatékonyságra.
• Kizárólag garanciával rendelkező gépet vásároljunk olyan cégtől, amelyik könnyen és gyorsan elérhető szervizt is biztosít.
• Az ár-érték arányt is mérlegeljük és vegyük figyelembe a vásárlói véleményeket és a referenciákat.

Az ALCO keverőgépei

Az ALCO egy német élelmiszergép-gyártó vállalat, mely kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült keverőgépeket is gyárt. Gépei könnyen kezelhetők, ergonomikusak, energiahatékonyak és nagy teljesítményűek. Az ALCO keverőgépek sokoldalúak, többféle méretben kaphatóak, ezért kisebb és nagyobb üzemek is találnak számukra megfelelő modelleket.

A KILIA gépei

A KILIA is egy német cég, akik élelmiszeripari gépekre specializálódtak. Kiemelkedő minőségű, megbízható és hosszú élettartamú keverőgépeket kínálnak, melyeket könnyű kezelni, automatizált változatot is találhatunk köztük. Akár 2000 literes változat is található a kínálatában, mellyel nagy mennyiségű húst egyenletesen lehet összekeverni.

A KARL SCHNELL keverői

A KARL SCHNELL egy olyan ismert német gépgyártó cég, mely különféle keverőtengelyekkel rendelkező keverőgépeket gyárt. Ezek a berendezések 430-6100 liter közöttiek és lehetőség van olyan keverőt vásárolni, amely képes vákuumozni, CO2-hűtésre, mérésre, gőzbevezető és vízadagoló van rajta, lehet hűteni-fűteni, SPS vezérléssel működik és CIP tisztítórendszert tartalmazhat.

Amennyiben a cége keverőgépet kíván beszerezni, akkor a fenti szempontok mérlegelése után mindenképpen hazai beszállítótól érdemes vásárolni, aki a szervizhátteret is biztosítja.