A teafogyasztásnak a jótékony hatásai már évezredek óta ismertek.

Ott van például a kamillatea, amely tökéletes megnyugvást biztosít egy stresszes nap után. Vagy a zöld tea, amely segít, ha egy kicsit le vagy lassulva. A szimpla gyümölcsös tea pedig egy kis mézzel tökéletes gyógyír a fájó torokra.

De nem feledkezhetünk meg a KávéVerzum tea kínálatában is kapható, kevésbé ismert rooibosról (rojbosz-nak kell ejteni) sem, amelynek szinte csak előnyei vannak. Leginkább az, hogy igazán összetett ízzel rendelkezik.

Mi az a rooibos?

Alapból van egy édeskés mézre emlékeztető íze. Gyakran használják, teakeverékekbe különböző fűszerek, gyümölcsök és egyéb szárított növényi részek hozzáadásával.

Emellett még tele van antioxidánsokkal és polifenolokkal. Arról nem is beszélve, hogy a vízhez hasonlóan alig tartalmaz kalóriát, vagyis büntetlenül ihatod, mivel nem fog hizlalni. Sőt, a benne található különleges összetevőknek köszönhetően javítja a bőröd állapotát, ránctalanít, és enyhíti az allergia tüneteit. Sőt, még fájdalomcsillapító hatással is bír.

Honnan származik?

A zöld vagy a fekete teával ellentétben a rooibos nem hagyományos tealevelekből készül, hanem a fokföldi rekettye hajtásaiból, amely egy kizárólag Dél-Afrikában, a félig mediterrán, félig sivatagos éghajlatú Cederberg-hegység régiójában megélő, körülbelül 1-1,5 méter magasra növő cserje.

Az ottani törzsek rengeteg ismeretet szereztek vele kapcsolatban, amely az utóbbi évszázadokban tapasztalható folyamatos létszámcsökkenésük miatt majdnem el is veszett, de szerencsére jött Carl Humberg.

Ő egy botanikus volt, aki újra felfedezte a növényt és a belőle készíthető teát, amely a második világháború során terjedt el igazán. Méghozzá azért, mert ez idő alatt rendkívül nehéz volt Ázsiából a zöld és fekete tealeveleket importálni. A rooibos viszont megfelelő alternatívának bizonyult a kellemes ízének és a remek gyógyhatásainak köszönhetően.

Koffeinmentes, így este is nyugodtan ihatod

Mivel a fokföldi rekettye leveleinek forrázata nem tartalmaz koffeint, így akár még lefekvés előtt is bátran fogyaszthatod a rooibos teát. Nem zavar majd az alvásban, sőt még segíteni is fog.

Végül jöjjön néhány tipp elkészítéséhez

Az elkészítése igen egyszerű. Szükség lesz bögrénként egy teáskanál rooibosra, amit le kell önteni 90-95C°-os vízzel. Az áztatási idő 3-5 perc, de ha tovább ázik akkor sem lesz keserű, mivel a hajtásokban nincsen tannin, vagyis csersav, így maximum az íze lesz erőteljesebb.

Mivel ízesítheted?

Nos, a rooibos tea önmagában is igen élvezetes, de változatosabbá teheted például azzal, ha felöntöd tejjel, vagy annak különféle vegán változataival. Amennyiben pedig a tejet felhabosítod, illetve mézzel ízesíted, és tetejére szórsz még némi fahéjat, akkor máris kész a koffeinmentes rooibos latte.