SAJTÓKÖZLEMÉNYEK | Rendezvény | Kihirdették Közép-Kelet-Európa TOP10 éttermeinek listáját


Sensation: Kihirdették Közép-Kelet-Európa TOP10 éttermeinek listáját
Budapest | 2011-06-06 | Sensation



A magyarországi Chateau Visz is versenyezhet év végig a régió legjobbjaival a CEEFOOD (Central and Eastern Europe Food) díjért.

2011. június 5-én a Dining Guide Food Show-t záró gálavacsorán első alkalommal hirdették ki Közép-Kelet-Európa TOP10 éttermeinek listáját. A régió legkiválóbb éttermeinek itt nem ér véget a verseny, év végén hozzák nyilvánosságra, hogy közülük ki kapja a CEEfood (Central and Eastern Europe Food) díjat.

Exkluzív gálavacsora
Exkluzív gálavacsorával zárták Magyarország első Dining Guide Food Show-ját vasárnap este, amelyen a Chetau Visz és az Arany Kaviár Étterem mellett Szlovákia, Csehország, Törökország, Szerbia és Szlovénia legkiválóbb éttermei látták vendégül a résztvevőket. Az eseményen - amelynek házigazdája Hajós András volt - a többi között olyan különlegességeket kóstolhattak a vendégek, mint a frissen füstölt marhanyelv fehérbab pürével, aszalt almával és majorannás sülthagymával, a lassan sült báránnyal töltött szőlőlevél chili, az oroszos batyus bélszín, a mangalica hálóban sült vizibivaly filé lecsómártással, vagy a kaviáros csokoládé.

Kelet-Közép-Európa TOP10 étterme és a CEEfood díj
A Dining Guide étteremkalauz első alkalommal hirdette ki a közép-kelet-európai régió éttermeinek TOP10-es listáját, akik év végéig küzdenek majd a régió legjobbjának járó CEEfood (Central and Eastern Europe Food) díjért. A szervezők célja, hogy a már hetedik alkalommal összeállított magyarországi TOP10-es listához hasonlóan a régióban is hagyománnyá váljon a legkiválóbb éttermek kiválasztása, valamint a CEEfood díj odaítélése.

A két szakaszból álló versenyen tíz ország éttermei vesznek részt. Az első körben az egyes országok ínyenc szakértői nevezik hazájuk legjobb éttermeit, majd ezeket az éttermeket hosszú tesztelési folyamat során a CEEfood nemzetközi zsűrije értékeli.
A CEEfood 100%-osan független. A zsűritagok megőrzik anonimitásukat, és minden fogásért fizetnek. Ahhoz, hogy egy adott étterem részt vehessen a versenyben, semmilyen kritériumnak nem szükséges megfelelnie. Nem kell bizonyos terméket értékesíteniük, nincs megszabva, hogy minimum hány éve kell az étteremnek nyitva tartania, és a versenyhez más, korábban elnyert gasztronómiai díj, kitüntetés sem szükséges.

Kelet-Közép-Európa TOP10 éttermeinek listája 2011-ben:
Bulgária - Enoteca Uno
Csehország - La Degustation Boheme Bourgeoise
Horvátország - Valsabbion
Lengyelország - La Rotisserie
Magyarország - Chateau Visz
Románia - Heritage
Szerbia - Zaplet
Szlovákia - Camouflage
Szlovénia - Pri Lojzetu
Törökország - Müzedechanga

Dining Guide Food Show

A gálavacsorára a Dining Guide Food Show záróeseményeként került sor. A Food Show helyszínén a hétvégén a vendégek megismerkedhettek a szarvasgombák és olivaolajak világával, az etyeki sonkamesterrel, kézműves csokoládékkal és speciális fűszerekkel is bemutatók keretében.

A felnőtteknek a Dining Guide Lounge kávéházi környezetben kínált felejthetetlen élményt amiben az ország legjobb cukrászdáinak és kézműves csokoládéinak is nagy szerep jutott, a gyerekek pedig Kuktanoda Főzőiskola és játszóházban szorgoskodhattak profi szakácsok kiskuktájaként. A Food Show Konyhatechnikai Kiállításnak is helyt adott, szombaton pedig a Tefal Dining Guide Blogkóstolóval várták az érdeklődőket.







TOVÁBBI ANYAGOK EBBŐL A KATEGÓRIÁBÓL







-tól   -ig
Internet  |  Légi ipar  |  Gazdasági Jog  |  Karrier  |  Gyógyszeripar  |  Hirdető/márka  |  Ügynökség  |  Kutatás  |  Mobil  |  E-biznisz  |  Kereskedelem  |  Logisztika  |  DM/Promóció  |  Design  |  Rendezvény  |  Felelősség  |  PR  |  Pénzügy  |  Konferencia  |  Kultúra  |  Oktatás  |  Pályázati projekt  |  Üzlet  |  Környezet  |  Támogatás  |  Digitalizáció  |  Energia  |  Technológia  |  Statisztika  |  Építőipar  |  Élelmiszeripar  |  Mezőgazdaság  |  Ingatlan  |  Egyéb  |  Outdoor/indoor  |  Idegenforgalom  |  Szponzoráció  |  Média  |  Járműipar  |  Tőzsde  | 

TÖLTSE FEL!
Küldjön nekünk Ön is sajtóközleményeket, melyeket ellenőrzés után ingyenesen megjelenítünk! A feltöltéshez regisztráció szükséges, ami szintén ingyenes!